こんにちは！【ママnote】です。西宮市を中心にお隣の芦屋市や尼崎市の子育て情報を発信しています。

主に未就学児（0～5歳）親子で通えるお教室やイベント情報、子連れ歓迎のお店やおでかけスポットなどをご紹介しています。掲載希望の方は下記の記事から詳細をご確認ください。

からだにやさしい米粉のおやつ

米粉のおやつ専門店 ni-mu（にーむ）

米粉のおやつ専門店ni-mu（にーむ）のおやつの特徴は、からだにやさしい米粉のおやつということ♪

・グルテンフリー
・米粉＆野菜使用で栄養満点
・白砂糖/保存料/着色料不使用

子どもにも「食べていいよ♪」と言いたくなるようなおやつです。米粉なので腹持ちも良く消化しやすいので、お腹にもやさしいおやつなのが特徴です。

調味料にもこだわりがあり、ミネラル豊富なきび砂糖や甜菜糖を使用していて、やさしい甘さ。フレーバーは10種類以上もあり、異なる味と食感を楽しむことができます。

わたしも実際に米粉のクッキーを試食させていただきました！

「米粉のクッキーってどんな食感なんだろう・・？」「ちょっと硬めなのかな？」と、想像しながら口にしましたが・・サクッサクッとした食感にやさしい甘さ！『米粉でもこんなにサクッした食感のクッキーが出来るんだ！』と驚きました。

子どもも大人もみんなで安心して美味しく食べられる、家に必ず常備したおきたい、そんなおやつだなと思いました。

ni-muのおやつをご紹介

商品ラインナップ

・こめこクッキー（きなこ/黒ごま/みたらしきなこ/にんじん/紅茶/キャロブシナモン）
・こめこサブレ（プレーン/ココア）
・オートミールクッキー（プレーン/キャロブ/チョコ）
・こめこビスコッティ（きなこ/ほろ苦ココア/チョコ）
・ベビーも食べれるこめこぼーろ
・こめこシフォンケーキ（プレーン/ほうれん草/にんじん/かぼちゃ/きなこ/ココア）

全6種類に味もたくさん！全部食べてみたいですね♪

かなこさんについて

ni-muのおやつを作るのは、西宮市に在住のかなこさん。2人のお子様がいらっしゃる2児の母です。子育てをしながらni-muを立ち上げ、販売や商品の開発などを行っています。

なぜ米粉のクッキーのレシピ開発＆販売に至ったのか質問したところ、かなこさんの前のお仕事である保育園栄養士の経験が大きいとおっしゃっていました。近年食物アレルギーをもつお子様が増えてきている現状を目の当たりにしたかなこさん。栄養士としてその子に応じた食事を提供し、子ども達や保護者の方と深く関わる中で、『食物アレルギーをもつ子も家族みんなで同じものが食べられる、そんなおやつを作りたい』という想いが強くなったそうです。

そんな素敵な思いが込められた米粉クッキーは、実際にご自身のお教室の生徒さんやママ友の子ども達に試食してもらい、そこから得られたママ達の意見も取り入れ、何度も試行錯誤を繰り返して今のクッキーが出来上がったそうです。

かなこさん

さらに米粉のクッキーは腹持ちがよく、子ども達のおやつとして最適なんです！お米離れしている現代の子ども達にもっとお米を食べてほしいという想いもあります。

おやこ料理教室も開催

かなこさんはおやつ販売を行いながら、おやこ料理教室や料理講座の講師などでも活躍されています。

おやこ料理教室は、親子で楽しむ食育レッスンとして【こどもの “やりたい” を全力応援！】をコンセプトにレッスンを行っています。その他大人向けのおやつ作りレッスンや、食に関する講座なども定期的に開催しています。

レッスンの新着情報はかなこさんのInstagramからチェックしてみてくださいね♪